.hzh {} 我现在生活在中国，这里是2000年前豆腐的发源地，并依然有着种类繁多的豆腐菜肴。豆腐由豆浆制成，这种营养价值高的食品是许多亚洲国家的主要料理。我在14岁的时候，成为了素食主义者，开始把豆腐作为代替肉类的蛋白质来源，这让我的饮食更加丰富多样。即使作为吃鱼的素食者，但是我吃鱼很有节制，...
.hzh {} 我们经常会看见一些人有事没事嘴里都在嚼口香糖，特别是年轻女性，在她们的包包里总是能找到口香糖的身影。口香糖与木糖醇作为一种能够清新口气的食品，的确有着一定的功效，然而，却不应该多吃—不要动不动就咀嚼一块，这对健康是没有什么好处的。为什么呢？ 1、不减肥还加重胃病 有不少女孩...
.hzh {} 错误1：鱼吃得越多越好。 鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血...
.hzh {} 柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带，许多上班族爱不释手。 那么，干制过的花果茶与新鲜花果的营养价值有多大差异呢？经过一干一热，花果的营养价值肯定会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几，...
.hzh {} 胃对健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也会食之无味，更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎。胃不好，可将一天三顿饭，改成一天五顿：早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明，有规律的进餐，可形成条件反射，利于消化吸收。除了这些之外，民间有...
.hzh {} 水果，是健康生活必不可少的一部分，也是人们最关心的食物之一。一直以来，关于水果的说法层出不穷，究竟孰对孰错呢？ 说法1：水果越甜，含糖量越高。对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、...
.hzh {} 很多人都很难想象食物的副作用，食物维持着我们的生命，如果食物都有副作用，我们的生命又该如何得到保障？但据专家分析：食物的副作用只有在你吃不对的时候才会产生。 1.形成结石 代表食品：含草酸多的食物，如笋、巧克力、坚果、茶叶等。 菠菜、苋菜、茭白、各种笋类、巧克力、坚果、辣...
.hzh {} 可乐杀精的传闻，几十年前便在中南美洲流传。人们相信：可乐中的碳酸能杀精，其中的糖分能“引爆”精子，加之摇晃过后，可乐便能被喷射至阴道深处，所以妇女在“嘿咻”过后，会用这一招来杀精避免怀孕。上世纪60年代，美国的硬摇滚乐队The Fugs有一首歌《可口可乐喷灌》(Coca-Cola ...
.hzh {} 不知何时起，周末去城郊“农家乐”成了小资白领们崇尚的休闲方式之一。亲手采摘的蔬果或亲自挑选的走地鸡经过简单的烹饪后被端上餐桌，无论色，香还是味似乎都要比公司的外卖胜出不少。而商家对于那些无暇出游的上班族也很是体贴：在一些大型超市，这些天然的产品被冠以有机食品之名供人选购。生长过程中...
.hzh {} 对于晕车的人来说，十一长假是让人高兴又痛苦的，高兴的是终于有机会旅游了，痛苦的是又要坐车，一路头晕、呕吐，折腾得够呛，等到了目的地也没什么心情又玩了。晕车是怎么回事？有没有办法彻底摆脱晕车的痛苦？网上有许多防晕车的小方法，到底靠不靠谱？ 最近网上流传冰糖豆腐防晕车，方法是这样...
.hzh {} 近日，有媒体报道，长期用嘴撕牛奶袋易造成重金属铅中毒，昨天，记者从超市购买7种袋装牛奶，通过北京服装学院材料检测中心和民间环保组织“自然大学”检测发现同一结果：包装中不含重金属铅、铬、汞。 媒体报道引网友担忧 近日有媒体报道，袋装奶携带方便，开袋即食，嘴撕牛奶袋也成了市民的...
.hzh {} 最近，“黄金大米”实验让通过食物摄取β胡萝卜素来补充维生素A成了一个热门话题。有人说，维生素A摄入过多有慢性和急性中毒的风险，那胡萝卜吃多了会不会中毒呢？ 各种颜色的胡萝卜。白色和淡黄色胡萝卜β胡萝卜素含量较低，而红色或者紫色来自花青素等其他色素。市场上常见的橙色，红色和紫色胡萝...
.hzh {} 1、人工合成VC无法取代水果 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制...
.hzh {} 长期用不沾满茶垢的杯子可致癌 天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示：“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入身体进入人们的消化系统，与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合，生成难溶的沉淀，不仅阻碍了人体对...
.hzh {} 罐装豆类营养？ 豆类价格不贵，脂肪含量低，所以它们是营养膳食的不错选择。问题是大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。罐装豆类钠含量也高，所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。 西兰花煮着吃？ 这可能是传统的食用西兰花的方式...
.hzh {} 西洋参又名花旗参，是人参的一种。原产于美国，美国旧称为花旗国，花旗参由此得名。西洋参是一味中药，有很强的真对性，并不是人人都可用，这是为什么呢？ 清代吴仪洛《本草从新》记载，西洋参的功效为养阴清火、补肺养胃、用途并不广泛。且中阳衰微、胃有冷湿者应忌服。据《中药大典》记载，它的...
.hzh {} 口香糖吞到肚子里，会把肠子粘一起，还可能常年留在肚子里出不来，甚至还有吞下一片口香糖需要七年时间才能穿过肠道的说法！这种说法到底是大人用来吓唬贪吃口香糖的小孩子的善意谎言，还是果真如此？大人和小孩如果误吞口香糖，到底会怎样。 点评专家：唐红卫，武警总医院消化内科副主任 口香...
.hzh {} 每个人的体质都不同，只有针对自己的特点选择适合的排毒方式，才能够事半功倍。 清肠误区一：只吃苹果 苹果的纤维素含量比一般水果高，而且苹果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。但是，对于那些肠道问题比较严重的人来说，靠苹果清肠排便效果不会太明显。 清肠误区二：盲目吃...
.hzh {} “牛奶营养丰富，钙质含量高”，“喝牛奶能强健骨骼”，在人们的思维定式中，牛奶与补钙形影不离。可是，近日美国医师医药责任协会发布的一份向美国农业部建议从“学校午餐计划”中剔除牛奶的请愿书，给“牛奶=补钙”这条公式打上了一个大大的问号。 美国医生要求取消儿童午餐奶 这份由美国医...
.hzh {} 酒精肝的患病人群逐年上升，除了过量饮酒会让酒精肝缠上你之外，中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋还介绍说，很多你认为正确的饮酒方式，其实都可能让你掉进酒精肝陷阱。 误区一：多喝酸奶解酒保肝 酒精在人的胃肠里吸收是比较少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶，可以对酒精进行代谢，...