那么，吃橘子时要注意什么呢? 一是食用应适量。每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，当维生素C过量时，体内代谢草酸增多，易引起尿结石、肾结石。 二是橘子与牛奶不宜同食。喝牛奶若同时吃橘子，牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸...
中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波对《生命时报》记者说，比如，如果老人习惯在饭前吃点点心，就可能影响到正餐的食欲。因为甜食糖分较高，影响消化，食后容易产生饱胀感，因此吃过后就什么也不想吃了。老人吃饭的正确顺序应该是： 先来点新鲜蔬菜或豆制品，比如清炒白菜、菠菜，凉拌黄瓜、豆腐丝等。...
测量时，受测者应安静休息5分钟，以消除紧张、疲劳对血压的影响。受测者取坐位或仰卧位均可，受测的手臂应放在与右心房同一水平（坐时手臂应与第四肋软骨同一水平上，卧时则放在腋中线水平），并外展45度。将衣袖上卷至腋窝，或脱掉一侧衣袖，以便于测量。 量血压前，应先将血压计袖带内的气体排空，再将袖带平...
因为，纯净水是经过分离过滤装置的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了；另外食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢，低很多。 长期喝这样的水，不仅不能补充钙、锌等微量元素...
和我们的牙齿一样，假牙也需要每天刷洗，清除假牙中的残留食物和牙斑。经常刷洗假牙，可以预防假牙污渍的形成，这样对你的口腔健康是有很大的意义和帮助的。选择刷洗假牙的牙刷时，最好能使用那些专门为假牙清洗而设计的牙刷。软毛制的牙刷也是很好的选择。千万不要用那些毛制很硬的牙刷，这样的牙刷会破坏你的假牙。 ...
家中一时吃不完的苹果，经一段时间后，有些苹果霉变。 这时，有不少人往往将苹果腐烂部分削掉，吃未烂部分，这是不妥的。因为，剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时，各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质，如有一种展青霉素...
方法很简单： 每天早晨空腹（即尚未吃东西前）饮一汤匙醋（最好是陈米醋），然后紧跟着饮一杯温开水。习惯之后，醋的量可以减少，但不能少于半匙。 解放军306医院曹东萍主任医师：便秘用醋，确实是一种有效的食疗方法，一般认为以陈醋为佳。现代医学研究表明，陈醋含有多种氨基酸和多种对消化功能有帮助的...
搓手： 双手先对搓手背50下，然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性，还可以延缓双手的衰老。 搓额： 左右轮流上下搓额头50下，经常搓额可以清醒大脑，还 可以延缓皱纹的产生。 搓鼻： 用双手食指搓鼻梁的两侧。经常搓鼻可以使鼻腔畅...
首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98％。香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。 其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素e，有利于维持细胞膜的...
将普通肥皂削成底部直径1厘米、长3~4厘米、头是尖形的圆锥形肥皂栓。使用时，操作者戴手套或手垫纱布，捏住栓剂较粗的一端，把肥皂栓蘸温水后，将尖端插入肛门内6~7厘米，用纱布抵住肛门口轻揉三四分钟，肥皂的化学性和机械性刺激作用可引起自主排便。 注意此方法的禁忌：肛门黏膜溃疡、肛裂及肛门有剧痛...
科学家研究表明，人生活在相对湿度40％-60％，湿度指数为50—60的环境中最感舒适。冬天，气候本来就十分干燥，使用取暖器，在产热的同时犹如用火烤空气，使环境中相对湿度大大下降，空气更为干燥。因为空气干燥会使鼻咽、气管、支气 管粘膜脱水，使其弹性降低，粘液分泌减少，纤毛运动减弱，当吸入空气中尘埃...
引起口角炎常见原因有二： 一是秋冬季节多风少雨，气候干燥，皮肤易于裂 二是饮食过于精细，平时很少吃粗杂粮和蔬菜等富含维生素的食物，核黄素摄入不足 此外，经常舔唇、流口水或感染。发热等也易导致口角炎。 怎样预防烂嘴角呢？秋冬季节洗脸时，最好不用肥皂，洗后在口角和唇部涂抹点护肤油脂，平时...
实际上，不少商家都采取捆绑销售的方式，将即将过期的产品和新鲜产品打包销售。尤其是食品类商品，如蔬菜、牛奶、熟食等，优惠促销以避免更多的损失。当消费者购买大量特价商品，有可能没机会全部消费完就已经超出保质期。这样的消费看似省钱，实际上并不划算。 在此提醒老年人，购买特价商品，尤其是食品类，一...
药食同源蒜味鲜，杀菌除瘟防传染， 硒锗丰富抗恶变，健脾开胃辣也甜。 大蒜也叫晕菜、独蒜、胡蒜，原产于欧洲南部和中亚，我国栽培大蒜已有两千年的历史。大蒜药性辛温，入脾、胃、肺经，可行滞、消 暖胃、解毒、杀虫，用于治疗饮食积滞、胀满肿闷、脘腹冷痛等症。 大蒜成分复杂，含有硫醚化合物、大蒜甙...
一般情况下，老年人每天睡5~7小时即可，也有些长寿老人，每天睡8~10小时。一个人每天需睡多长时间，不可一概而论，应因人、因性别（一般来说，女性比男性好睡）、因具体情况不同而有所差异。 但过多的睡眠，对老年人身体健康是有害的，这一点应引起老年人的注意。 老年人睡眠过多，会引起四肢无力、全身酸...
1、小镜子或大橱镜、梳妆台镜等镜面有了污垢，可用软布（或纱布），蘸上些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。 2、用蘸牛奶的抹布擦拭镜子、镜框和琴键，可使其清晰、光亮。 3、洗浴时，浴室中的镜子时常被蒸气熏得模糊不清。可将肥皂涂抹镜面，再用干布擦拭，镜面上即形成一...
烹调鱼的时候，应该视鱼的新鲜度来选择烹调方法。一般来说，鲜活鱼可用来清蒸，次一点的可红烧，不新鲜但尚未变质的可干煎或糖醋烹调。 清蒸鱼入锅前，如用90℃左右的热水浸烫一下，不仅可以去腥，而且使蒸制的鱼胸腹不破裂，保持形态的完整美观。 河鱼总难免带有一股泥腥味。去腥的最好办法是，烹鱼前，将鱼...
曾有机构对一组60岁以上的老年人观看的电视节目的种类进行了调查，发现他们除爱看“新闻联播”、“夕阳红”、“社会经纬”外，有85.9%老人也看“大风车”等儿童节目。显然，儿童节目很受老人的欢迎。 儿童节目是医治老年病良药 广州寿星大厦老年人心理辅导小组负责人张小英告诉记者，儿童表演的各种...
须知老年人各脏器的组织和功能均已出现不同程度的退行性变，且患有某些慢性疾病，因而老年人在健身运动中除需要注意因人而异、循序渐进、持之以恒等原则外，还应注意运动量的自我监测，以防止超量运动带来的负面反应，影响健康，甚至发生意外。 一般来说，老年人在健身运动中，可以从以下几个方面进行自我监测。...
一般说来，这并不是病态，而是由于人到老年后，睡眠方式有所改变的原因。老年人的睡眠方式多是间歇睡，睡睡醒醒、醒醒睡睡，夜晚很难睡足8个小时，但白天打盹，累计下来，一天的睡眠量也接近8个小时，成年人一般每天睡眠5～7小时，最多也就是7个半小时。许多探讨睡眠学的人认为，失眠本身算不上什么疾病，而只是暗...