.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 目前市场卖的蔬菜有：韭菜、香菜、芹菜、菠菜、白菜、小白菜、油菜、菜花、荠菜、苋菜、芥菜、卷心菜、空心菜、生菜、茴香菜、黄花菜、蕨菜、芋头、山药、山药蛋、百合、马铃薯、茄子、西红柿雪里红、香椿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、马齿苋、茭白...
.hzh {} 误区一：肉骨头汤补钙 解析很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 中国人的饮食一直离不开“热”字 从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。这是因为，亚洲人体质相对较弱，吃热食可以为身体提供更多的能量，帮助人们御寒保持体温。相比之下，欧美等地的人...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 正常情况下，成年人的每日饮水量在1000―1500毫升。其中，既包括我们直接喝进去的水，还包括摄入食物中所含的水。需要指出的是，喝水量应因人因时而异，比如身高体壮的人，日饮水量就要略多些；气温偏高时，人们排汗多，也应该多喝点水。再有，某...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 人们要注意改正饭后饮茶和饭后散步的错误习惯。因为饭后立即饮茶茶水会冲淡胃液，影响胃内食物的正常消化。 茶水中含有的单宁酸还会促使胃内的物质凝固，影响蛋白质的吸收，从而增加了胃的负担。 对此，医生建议人们，在吃饭一小时内最好不要饮...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 1.芽菜。 危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。 解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。 专家建议，老人、小孩、孕妇、慢性病患者、和免疫力弱的人，最好不要生吃芽菜。把芽菜煮熟了吃，才...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 支招：用什么拌“沙拉”最好 为了养生着想，现代人常爱换口味，时不时吃餐健康沙拉。 沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 其实，这句话主要是告诉大家，汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化，相反，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种疾病。 研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。 坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，将大块食物切磨成细小...
.hzh {} 边唱歌、边吃饭弊端多 就在KTV自助餐风靡当下潮流时尚的同时，一边唱歌一边吃饭的弊端也开始逐一显现，特别是当你也去过后，发现可能刚才的那份美食还哽咽在喉，真是难受，一起看看潜藏在你快乐高歌背后的吃饭弊端吧！ 弊端1：容易引起打嗝，消化不良 一边吃饭一边说话容易导致胃肠道...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 米饭、面食是中国人的主食，之所以把它们称为主食，而把各种各样的菜肴称为副食，这是与中国自古至今的饮食习惯分不开的。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物，一个民族的饮食习惯和营养吸收规律，不是一两代人就能轻易改变的，它是...
.hzh {} 下面就来看一看各类饮品的不同最佳温度。 白葡萄酒 最佳营养温度7℃ 炎炎夏日，喝上一杯简单清爽的白葡萄酒，实是人生一大享受！人们习惯将白葡萄酒放进浮满冰块的冰桶里泡着，其实这对酒的伤害很大，因为冰桶的温度接近0℃，在高温差的接触瞬间常会把独具细致香气的干葡萄酒弄成香味封闭的...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 四季食补的理论是我国中医学积数千年经验所流传下来的丰富的文化遗产，也是中国传统的健身、保健方法之一，有它的科学理论基础。但前提是，你一定要避开一些进补误区才行。 误区一盲目相信广告 广告中，关于各种补品的“神奇”、“灵验”“包...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 饮食对于生命体来说，是与环境沟通的一种重要方式（呼吸、声音等也是）。人体通过饮食的摄取，从环境中获得维持机体运转的各类物质。合理的饮食量和饮食结构，能很好地维持机体的运转，而当饮食量和结构不合理时，人体有机体的运转就发生了失常。以饮食量...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 近些年来，各家各户的生活水平都提高了，吃饱了穿暖了。所以现在的人讲究的是怎样吃才更健康，吃什么对身体更有好处，只要是说有利于健康的食物，人们都会拼命的多吃。另外，这些说是说有利于健康的食物，就真的吃了能健康吗？有的甚至有误导，所以，在此...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 在逼近40摄氏度的大夏天里，只有在海边，人们才能感到海风的丝丝凉意。就着海风，吃吃烧烤，聊聊八卦，还有什么比这样度夏更令人惬意？品种繁多的海产品，让人食指大动，那么在品尝之前，先来了解一些海鲜贝类的常识，让我们即美味又健康的享受海味。 ...
.hzh {} 一、素食怎么吃最营养最健康？ 很多人做菜的烹调油放的很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，而无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪，一道菜式中如果加入了 30克油，则意味着您将吃进去将近30克的...
.hzh {} 一、素食怎么吃最营养最健康？ 很多人做菜的烹调油放的很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，而无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪，一道菜式中如果加入了 30克油，则意味着您将吃进去将近30克的...
.hzh {} 食前处理： 海鱼 吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。 贝类 煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7-8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。 虾蟹 清洗并挑去虾线等脏...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 广州的粥品以其名目繁多、风味独特而堪称一绝。所以也有人称广州是“粥品王国”。有人说，糖尿病患者不能吃粥。吃了一辈子的粥，突然听说早餐吃粥会升高血糖，尤其是糖尿病患者不宜多吃，这无疑让喜欢粥品的广东人大感困惑，我们不妨听听专家们的意见。 ...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物（其中三分一为豆类、三分一为面粉类）；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。 此外...