.hzh {} 蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝;“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼;“蟹身肉”，洁白晶莹，胜似白鱼;“蟹黄”，含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰富。螃蟹虽然味美好吃，但有些人食用螃蟹后，会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，因此要提倡。...
.hzh {} 不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。 有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃! 吃法一“回味早餐” 早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜...
.hzh {} 办公室有带饭一族，一般都是早晨或者前天晚上在家做好后，带到办公室用作午餐;还有的就是做的太多，扔掉可惜，留作下顿吃。这两种情况有一个共同的缺点，就是饭菜做好到吃到肚里间隔时间比较长。这种做法有的饭菜没什么关系，但还是有一些不适合带饭的。 精细的 吃剩的 以叶为主的 这三类食...
.hzh {} 零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。 为什么我们吃的都是...
.hzh {} 所以，男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)，每天的平均肉量应控制在二三两;另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止硬化斑块形成。 种种饮食误区让男人们的身体素质每况愈下，糖尿病...
.hzh {} 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折后多补充钙质能加速断骨的愈合。但事实上这是多数人认识上的一个误区，骨折不是骨质疏松，骨折病人并不缺钙，当然，即使是骨质疏松也不能乱补钙。并且，增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险。 许多...
.hzh {} 如果我们仔细看一下速冻食品的包装，就会发现一般的速冻食品都要求在-18℃保存，而我们家里的冰箱大多达不到这个温度，一般只有-10℃左右。在-18℃到-25℃之间，速冻食品的质量会比较稳定，如果高于这个温度，保质期就会相应缩短。所以如果您家里的冰箱达不到-18℃的话，速冻食品开封后最...
.hzh {} 在用餐之后上主食的时候，最好也能避免各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸小点心等，因为它们油脂过高，纤维含量极低，不能起到平衡营养素和保护健康的作用。 许多人在宴席上只吃菜，不吃饭。直到酒足菜饱之后，才想起来是不是要上主食的问题。 不吃一点含淀粉食物，空腹大量进食鱼、肉等高蛋白...
.hzh {} 菌斑被彻底清除，牙周疾病就可以避免，牙齿就不会变稀。因 此正确的剔牙，牙齿不会变稀。勿用火柴代牙签很多人都有饭后剔牙的习惯。 有些人贪图方便，没有牙签时就顺手用火柴代替，这样做很不卫生，因为火 柴头的成分除了火药和玻璃屑外，还有帮助燃烧的松脂、重铬酸钾，其中重 铬酸钾不仅有一定的毒...
.hzh {} 此外，饮酒后可使大脑皮层产生兴奋，此时饮入浓茶，大脑会出现异常 兴奋，从而导致神经衰弱，记忆力减退，损害大脑健康。酒后大量饮茶还会 增加心脏负担，尤其是对高血压、冠心病患者不利。 酒的主要成份是乙醇。进入人体的乙醇，主要是在肝脏分泌的醇脱氢酶 和醛脱氢酶的作用下分解代谢。首...
.hzh {} 为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。 一提到糖、盐和脂肪，人们就不约而同地说道：“应对之忌口，因为它们对人体的健康有害。”而事实上真是如此吗?其实，万物皆有个度，只...
.hzh {} 虽然进入春季后，天气开始转暖。但是，人们对于火锅的热情却一点不曾消减。北京的多加火锅店，到了晚上都要是排队才能用餐。正像白居易的《问列十九》中的描述：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”的确，在凛冽的寒风中，三五亲朋围炉而坐，把盏问世事，实为人生之乐事。不过，在享受...
.hzh {} 有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。 有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。...
.hzh {} 常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人，又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。吃带馅面食荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改变偏食习惯。 带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等，...
.hzh {} 有多少人都同同感，减肥反反复复，始终见不到跨越式的成效。一次次的反弹让人不免泄了气。“好不容易的减了些脂肪，可一不注意就反弹了回来，之前的努力都白费了，真泄气。”多少MM都有这样的经历啊!现在就教你什么食物让你天天减肥不反弹。 1 紫菜: 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及...
.hzh {} 进食，是我们与生俱来的一种生存能力，在我们不知世事的时候，我们就会为了生命的需要而找寻乳汁。吃饭对于我们来说是最简单不过的内容了，就像呼吸一样，我们几乎不需要学习，就知道应该怎样去补充身体内所需的养分和能量。但是，如果你这么懵懵懂懂地只顾吃饭而不顾其他的话，可能吃着吃着会让人变成傻...
.hzh {} 那么鱼头呢?由于近年来整体环境恶化，导致水源污染增加，使有害物质侵入鱼体，再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端，这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多，这种现象在医学上称为富积作用。另外，有些不法养殖者和商贩，在饲料里添加化学物质，更加重了鱼体内的有害物质富积。而这...
.hzh {} 麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排档…说到这些街边小吃，相信很多人已经垂涎欲滴。但是，当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象!当然，不是所有街边小摊都是这样，那些诚信经营、讲究卫生的街边小摊，不仅让人们大快...
.hzh {} 据了解，现在市面上销售的血豆腐都宣称主要由猪、羊、鸡、鸭血做成。但事实上，只有小部分血豆腐是真正由动物血制成的。一位从事屠宰行业十多年的陈先生向《生命时报》记者透露，市场上出售的散装血豆腐，大部分不是血做的。他向记者介绍，正规屠宰场为了保持猪肉颜色好看和猪产品卫生，一般不放血，而是...
.hzh {} 当以老醋花生为代表泡醋食物开始流行的时候，我们不得不对其投入更多的关注，看看是什么让其受到大家的青睐。醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。医学发现，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。 醋泡花生米：...