淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。（实习编辑：吴伟棋）
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”。每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1．8毫克，维生素C 8毫克，胡萝卜素、维生素B1、尼克酸，几乎不含脂肪，其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，一般冠心病患者，每天食用1...
荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。可降血压。（实习编辑：吴伟棋）
绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。可降血压。（实习编辑：吴伟棋）
罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。（实习编辑：吴伟棋）
患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化的病人，不宜大量吃冷饮。因为，过量的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，使血管收缩，血压升高，加重病情，并易诱发脑溢血。（实习编辑：吴伟棋）
众所周知，控制饮食中食盐的用量，对预防和治疗高血压是最行之有效的方法。这是因为，食盐的成分是氯化钠，食盐过多，钠在体内可以引起体液，特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重。除食盐外，高血压病人还要注意限制以下含“隐形钠”食物的摄入： 一是腌黄瓜、酸菜、咸蛋、咸鱼等盐腌的食物，一汤匙的...
香蕉能为人体提供降低血压的钾离子，而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降，特别是在原发性高血压病中，钾对血压的影响比钠离子更大，限钠增钾，对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。 日本科学家从香蕉发现一种能抑制升高血压的物质——血管紧张素转化酶抑制物质。因此经常食用香蕉对防治高...
具体做法：山查12个洗净，放入锅内蒸20分钟，将山查籽挤出留山查肉。分别在早、中、晚饭中，每次吃4个;顶花带刺的嫩黄瓜3根，用少许盐水洗，再用清水冲洗后，也在早、午、晚饭后1—2小时内各吃1根。（实习编辑：吴伟棋）
碳水化合物食品 适宜的食品----米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类 应忌的食品---番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类 蛋白质性食品 适宜的食品----脂肪少的食品(嫩鲜肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆...
高血压表现在血管老化，其原因是血液中的胆固醇、甘油三醇过高所致。随着年龄的增长、血管像其他器官一样，逐步老化、硬化，从而使血压提高来促进血液循环。血压高不仅会加快血管硬化，还会导致血栓形成和脑动脉硬化而破裂等危险发生。 由于蜂胶中的黄酮类物质具有很强的抗氧化能力，不仅可以减少过氧化脂质对血管的...
目前，国际上流行一种时髦的保健饮料———葡萄柚汁，之所以流行，据说是因为它能降血压，降血脂，还能减肥。但是你知道吗，葡萄柚汁(Grape- fruitjuice)可与药物相互作用，导致不良反应。葡萄柚汁在国外是做成像可乐一样的饮料供消费者饮用，我国也已进口。葡萄柚与我国的胡柚相似，因此这种相互作...
松花淡菜粥 松花蛋1个，淡菜50g，粳米50g。松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同粳米共煮作粥，可加少许盐调味，空腹服用。具有清心降火之功，可治高血压、耳鸣、眩晕等症。 决明子粥 炒决明子10～15g，粳米100g，冰糖少许，或加白菊花10g。先把决明子放入锅内炒至微有香气取出待冷却后煎汁，或白...
高血压患者血压如果控制不好，会引起严重的心、脑、肾的损害。梨园医院心内科主任国俊芳教授介绍，控制血压首先从控制饮食开始。 对高血压患者来说，饮食方面的要求非常严格，尤其是含油脂类高的食物，更要敬而远之。根据目前世界上一些国家控制高血压的研究成果，一些营养专家向高血压患者提出了把血压“吃下来”的...
高血压是中老年人一种常见病，患者除了应坚持药物治疗外，经常用中药泡茶饮用也能起到很好的辅助治疗作用。 菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动...
中医认为，高血压是人体气血、脏腑、阴阳失调造成的，广东省中医药学会心血管专业委员会副主任委员、省第二中医院副院长王清海教授说，高血压患者应根据自己的证型进补，每日一靓汤也能预防、缓解高血压。 虚火旺盛型：银耳莲子汤 配方：银耳15克，莲子30克，红枣6个，桂圆10克，冰糖10克，炖汤喝。功...
高血压是导致肾功能不全的原因之一。统计资料表明，原发性高血压中约10%～15%将发展至肾功能不全。我国终末期肾病中20%是因高血压所致。长期高血压会使肾功能逐步减退，表现为血肌酐、血尿素氮、血尿酸等上升，以及蛋白尿、血尿和水肿等，甚至导致肾功能衰竭。 我在这里谈谈高血压肾病非药物治疗中的饮食...
专家说，预防高血压有饮食口诀，即：“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。每天早上跑跑步，保你腰带不变粗。”饮食上必须秉持“五味不过”原则： 一、食物不过咸：限盐 健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调...
高血压病是一种因血管神经调节障碍而引起的一种动脉压力升高的慢性疾病，它最大的危害在于对全身血管造成长期超极限的压力，导致血管的脆性损伤。那些血管的破裂、堵塞，各种心脑血管疾病、肾病、眼底疾病、神经系统疾病等都可能由高血压病引起，可以说高血压病是导致中老年人损伤健康和死亡的罪魁祸首。 更为严重的...
给高血压患者的饮食建议 每三个老年人中就有一个患高血压，高血压一般没什么临床症状，故被称为人类的“隐形杀手”。血液在血管中流动，对血管壁产生侧压力。血压越高，产生压力越高，心脏越要负重压工作，这就是为什么如果高血压控制得不好，有时会引起心脏病或中风的危险。大动脉失去了正常弹性，变得僵硬，当心脏...