接触镉的工人高。喝茶能降低血压主要是与茶叶中锌含量较高而镉含量较低有关。饮食中缺少镁的人血压易偏高，对轻、中度者补充镁能使血压下降。静脉注射镁制剂也能够降低血压，镁能降低血压可能是由于镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，激活钙泵，排出钙离子，泵入钾离子，限制钠内流，以及镁能减少应激诱导的去ΒI肾上腺素...
1.主料：牛腱子500克，清汤或水约1500克。 2配料：当归20克，黄芪30克。 3.调料：姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。 ■制作过程 1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净血水，捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。 2.把锅置火上，加入清汤，烧开放入牛肉丁、姜片、当归、...
两宜 1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油。一般每日用油量小于50克，忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪，加重心血管系统的负担。 2.宜低盐。要求每日用盐量5～6克，血压高时限制在3克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于10毫升(约两汤勺)。忌吃咸肉、咸...
研究人员指出，甜菊原产于南美巴西及巴拉圭，数十年前引进中国新疆大量栽培，从甜菊叶提炼出来的甜菊醣在日本及巴西作为代糖之用已有20年之久，巴西并有文献报告指出，甜菊叶做的甜菊茶可使人心跳减慢及血压下降。 研究发现，甜菊醣降低血压功效不比现有西药差，却没有钙离子阻断剂、利尿剂、血管张力素转换酶抑制...
根据大阪外国语大学保健管理中心一个研究组的报告，醋对患者相当有益。研究人员让一组成年患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料，8周之后，这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降了15到30毫米汞柱。15毫升醋大概就是一小杯，如果每天坚持饮用一小杯苹果醋，血液中总的胆固醇含量就会有所下降。...
香菇汤：鲜蘑菇或香菇30克(干品减半)。煮汤喝。每天1次，可常服。 海参汤：海参与冰糖各适量，同煮汤。每天早晨空腹饮用，可常服。 芹菜红枣汤：芹菜300～400克，红枣3～5个。加水适量或开水冲泡，代茶饮用。或鲜芹菜300克，用沸水烫2分钟，切碎，搅汁，开水冲服。每天1次，连服7天为一疗程。...
(1)芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 (2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅...
对高血压患者来说，饮食方面的要求非常严格，尤其是含油脂类高的食物，更要敬而远之。根据目前世界上一些国家控制高血压的研究成果，一些营养专家向高血压患者提出了把血压“吃下来”的降压方法： 每天吃2-3瓣大蒜是降压的最简易办法。研究调查表明，食用600-900毫克蒜泥，平均降压11个毫米汞柱。 甜...
1、饮食宜清淡。多吃新鲜蔬菜和水果。据报道，多吃水果和蔬菜可使中风危险性明显下降。柑橘、果汁、甘蓝菜、萝卜、芹菜、黄瓜、卷心菜以及其他绿叶蔬菜对心血管均有保护作用，可经常食用。 2、控制盐的摄入。食盐过多，会加重病情。一般高血压患者每天摄盐量最好控制在4～6克。需要注意的是，在低盐饮食的同时，...
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高,血钙又过低时,其血压就会明显上升,此时若摄入含钙较多的食物，就能使血压稳定。具测定每100克牛奶中含钙量高达120毫克，且宜被人体吸收利用。所以，高血压患者饮用牛奶对稳定高血压是有利的。 但是因为高血压常合并有动脉硬化，而普通牛奶中...
1.芹菜甜瓜生汁 材料(220毫升的生汁)：芹菜30克，油菜30克，中等大小的胡萝卜半根，中等大小的圆辣椒2个，中等大小的甜瓜半个，柠檬1/4个。 做法：将甜瓜剥皮后，与其他材料一同放进榨汁机内榨汁，生汁做好后，放人柠檬汁。 这种生汁里含有大量紫色素、维生素Bl、维生素B2、维生素C、钙、...
一、紫菜降压五味汤：紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。 二、海带决明汤：海带30g，草决明15g。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。 三、海带燕窝降压汤：海带25g(切丝)，燕窝25g，紫菜...
在膳食中饱和脂肪酸摄入量很高的国家(如芬兰和美国)，已经证明降低膳食中脂肪总含量，减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，使人群血压平均下降约1.1kpa(8mmHg)，血压正常者和轻型高血压者血压均显著下降，高血压患者血压下降更为明显。在我国，研究发现浙江舟山地区渔民血压水平较低，渔民膳食中以鱼类为...
菊花茶：所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。 对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用...
研究发现，甜菊中甜菊醣可以降血压，作用类似西药的钙离子阻断剂，但它却不会影响病人血糖、尿酸及血脂，高血压病人平日可以冲泡甜菊茶，作为降血压的保健饮料。 研究人员指出，甜菊原产于南美巴西及巴拉圭，数十年前引进中国新疆大量栽培，从甜菊叶提炼出来的甜菊醣在日本及巴西作为代糖之用已有20年之久，巴西并...
食物是可以降压的。那么吃哪些食物可以降压呢？ 芹菜 富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。 治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次；也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。 葫...
荠菜：初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血压、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨莲12克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。 莼菜：以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中，其粘液质部分有...
中医将食物大致分为五类：酸、苦、甘、辛和咸。中医专家指出，预防高血压，在选择食物上要注意五味的合理搭配。 广东人过去高血压发病率低于全国水平，近年来持续走高。广东省中医药学会心血管专业委员会副主任委员、省第二中医院副院长王清海教授说，这和广东人近年来饮食结构改变不无关系。大量外地人口涌入广东...
天麻40克、地龙30克，龙骨100克三药捣碎如茶状，小火煎沸10分钟，离火，去渣代茶，分两日口服。长年服用后，血压保持近正常水平。这三味药中药铺均有。（实习编辑：吴伟棋）
我患高血压病有20多年了，每日服降压药，但血压仍忽高忽平，我看了加拿大西安大略大学研究者的文章后，试着用葡萄汁代替白开水送服降压药，血压降得平稳，不再忽高忽平了。医生说：这是服药后血液中药物含量比用开水服药时明显增加。但用柑桔汁服用时就没有这种效果。（实习编辑：吴伟棋）