.hzh {} 世间食物万千，吃法无数，生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃……方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹，譬如番茄，譬如三文鱼等等，但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃，否则与毒药无异。 每一种食物都有一个理想，就是成为美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 民以食为天，人活着就得吃东西。但只有合理科学的膳食，才能促进健康，反之，饮食不当，则会给身体造成伤害。以下几种食物不宜多吃。 腌菜 腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。 油条 油条中的明矾是含铝的无机物，天天吃油条，铝就很...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 催熟的西红柿不要买 有些商贩用催熟香蕉的方法催熟西红柿，在上面涂一种名为“乙烯利”的化学药物，此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红，手感很硬，外观呈多面体，掰开籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁，...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 很多家庭买到豆浆机之后发现一次制作的量，往往都喝不完，以至于造成了资源的浪费，那么有没有什么方法让豆浆保存的时间更长一些呢？下面我们就以豆浆为例，讲讲在家庭当中怎样把它保存一个星期。 1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子，比如太...
.hzh {} 日本料理美味健康，那么日本料理的健康之处到底在哪儿？怎样吃日本料理最营养呢？下面让小编来告诉你怎样吃日本料理最好。 日本料理一向以其健康形象而备受世人关注。《福布斯》刊文称，在世界饮食健康榜上，日本料理排名第一，食物导致肥胖率仅为1.5%，国人预期寿命达到82岁。同时，研究...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 上班族习惯周末大采购，把买回的食物全部放入冰箱。实际上，冰箱并不是食品的保险箱，它不能保证所有食品都处于保鲜状态，更有些食物不宜放入冰箱。 鱼、肉易被氧化 鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。 如发现肉质已经...
.hzh {} 在人们热议馒头染色的时候，却少有人更关心那些面点所用的都是什么油。这些油会是新鲜的植物油吗？有没有可能是反复加热的油（近似于地沟油的品质），或者是烤鸭炸鸡所用过的油呢？同样，街边那些烧烤摊麻辣烫之类摊点所用的油，还有小餐馆中炒菜所用的油，又会是什么质量的呢？ 反复加热的油危...
.hzh {} 对于现在越来越重视食物营养的人们来说，什么食物都要求是新鲜的，总觉的越新鲜的食物越有益于健康。不错，新鲜的食物时比不新鲜的食物所含有的营养成分要多的多，比如新鲜蔬菜里面含有大量的矿物质、膳食纤维和维生素，而不新鲜的蔬菜中这些营养物质要少的多。 1. 香菇洗得太干净或用水浸泡 ...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 民间早就传播一句顺口溜：饭后一支烟，胜过活神仙。不管这是一种调侃也好，还是真有人奉其为养身宝典，不要忘了这句话：“健康是要讲科学的！”实在我们许很多多的习惯可能都是错误的，不知道您留意到了没有。其中饭后有“八不急”，就是很经典的保健常识...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 吃菠萝也会过敏吗？随着菠萝的大量上市，菠萝过敏的患者近日也日渐增多。南京的冯先生甚至还出现了嘴唇发麻、呕吐、头晕等症状，手臂上出现大量红疹。这就是菠萝过敏。 据介绍，菠萝中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶，这些物质容易使人出现过敏症状，...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 人似乎生来就爱吃甜。可如果甜食吃得不对，就会严重影响健康：除了引发肥胖、高血压、心血管疾病外，还会带来骨质疏松、胆结石等问题。怎么吃甜食才不伤身呢？ 首先，要学会选择甜食的种类。第一，想吃甜的时候，可以优先选择天然的甜味，比如石榴...
.hzh {} 误区1：喝骨头汤能补钙 “吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 一、对胎儿有害的食物 1、罐头食品 罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 饮食习惯： 1）白酒，可乐等汽水饮料成为人们餐桌上的常客。其实白酒忌与汽水同饮，因为这样会增加器官损害，白酒、汽水同饮后，会使酒精很快在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。 2）...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 时下，越来越多的美味被“速冻”，除了传统的速冻饺子、馄饨外，肉丸、鸡块、海虾，甚至来自原产地的速冻蔬菜，都成了超市的热门之选。由于其方便省时的特点，这种“懒人食品”正快速占领人们的视野和消费者的餐桌。 从通俗的概念讲，速冻食品是指...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 如何饮食减肥最健康？避免5种饮食减肥误区做个瘦美人。 一、 减肥期间不能吃肉减肥不吃肉看似合理但其实是错误的，因为不吃肉的话身体就不会产生酶，没有酶会使脂肪的分解链条中断，那么自身的脂肪就会一直堆积而不会被分解。再加上吃的别的东西...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，建议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。 黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。 因此，从营养学的...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。 味道虽美多食不益 粽子大都是用糯米做...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 端午节前后胃肠道病人会明显增加两成左右，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。 粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由...
.hzh {}.STYLE1 {color:#FF0000} 燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。富含膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外。含有燕麦的饮食能缓慢碳水化合物对血糖的影响，这些都符合了现代人控制体重的需求与“食不厌粗”的饮食观。 市场上燕麦的产品越来...