#hzh_woman {} 藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。 ...
#hzh_woman {} 首先，我们先了解一下秋季气候的特点以及对人体健康的影响： 1、空气干燥 降低了气管、喉、肺等呼吸道弹性，容易产生微小的裂口，纤毛的活动减少，使排出异物的功能减退。 呼吸道血流减少，从而降低了吸气功能。 2、冷空气活跃 极易导致栓塞、中风、支气管哮喘、心绞痛、消...
#hzh_woman {} 这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。 这是科学家第一次把人的智商与大脑体液ph值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“...
#hzh_woman {} 新加坡国家癌症中心的科学家经过实验发现，在红苹果、红辣椒等红色蔬果中发现含有某种天然植物化学成分，这种有效成分可以有效抑制癌细胞的生长。红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物 质，可避免雌激素水平过高，刺激乳腺组织，使其发生恶变。同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预...
#hzh_woman {} 一、咖啡 美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。所以咖啡是避孕的不二选择。 二、胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素...
#hzh_woman {} 你了解木瓜的吃法么？到了秋冬季节，确实很多人都在不同程度的增加体重。原因在于，天气寒冷，食欲增加；食肉量也在明显的增加，大多数人都都习惯冬季吃点高热量的食物来抵抗寒冷，各种滋补的汤品大多也离不开肉类；零食也从水果，冷饮变成了坚果，糕点；另外冬季人们似乎连运动都不想做了，...
#hzh_woman {} 一、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、早餐煎蛋 原材料揭秘：鸡蛋——“激情复原剂” 激情过后，多吃鸡蛋可以补充消耗的体力和精力，帮助你们恢复，更甜蜜地享受下一次亲密。这是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质是“性福”必不可少的养料， 二、韭菜炒鲜虾仁、韭菜饼 原材料揭秘：韭菜—...
#hzh_woman {} 压力的产生不仅仅是因为紧张或不安等精神方面的因素，噪音、疲劳、睡眠不足、身体过热过冷，都会引起压力，会大量消耗维生素C。通常情况下，人体内储存有1.5克维生素C，压力增加时很快就被消耗掉。研究表明，当承受强大心理压力时，身体会消耗比平日多8倍的维生素C。要使身体不受压力...
#hzh_woman {} 月饼—次吃1/4块为宜 现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。在一日三餐中，如果早餐吃了月饼，在午餐和晚餐时，就要做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多，在早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时还可搭配—些富含...
#hzh_woman {} 一般每100克食物所含胡萝卜素的微克数，是两位数或三位数，而胡萝卜可达到四位数。按全国平均值，红胡萝卜含胡萝卜素为4130微克，黄胡萝卜含胡萝卜素4010微克，最多的是福建福州产的胡萝卜，其胡萝卜素的含量达到7700微克/100克。 胡萝卜素又叫维生素A原，在人体肠道...
#hzh_woman {} 月饼从健康的角度来说，大体上可分为五大类，即高脂肪月饼、高糖月饼、高热能月饼、无糖月饼及果蔬月饼。那么这五大类月饼各有什么营养功效？适合什么样的人群食用？ 高脂肪月饼：肝胆不好您可别吃 典型代表：莲蓉月饼、蛋黄月饼 莲子性甘味平，善补脾胃，养心肾清心火，有宁心安神...
#hzh_woman {} 最近，“黄金大米”实验让通过食物摄取β胡萝卜素来补充维生素A成了一个热门话题。有人说，维生素A摄入过多有慢性和急性中毒的风险，那胡萝卜吃多了会不会中毒呢？ 各种颜色的胡萝卜。白色和淡黄色胡萝卜β胡萝卜素含量较低，而红色或者紫色来自花青素等其他色素。市场上常见的橙色，红...
#hzh_woman {} 喝醋的好处 1.可消化脂肪与糖 醋里含有氨基酸和有机酸等物质，醋里面所含有的氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变为体能消耗，还可以消化身体吸收的糖。 2.可利尿通便 醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃蠕动，醋有利尿功能，少量喝醋，可有效改善便秘宿疾。 3.可减少盐分的...
#hzh_woman {} 秋季抗燥遵循三原则 1.以清淡为主，宜偏向寒凉 古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。秋季饮食应当以清淡滋润为宜，可多吃含VA和VC的水果、蔬菜等食物，能大大促进身体对水分的吸收，富含V...
#hzh_woman {} 1.苹果皮抗氧化 苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。 有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末...
#hzh_woman {} 随着西餐、日韩料理在中国越来越流行，许多人都尝试并逐渐接受生食。生鱼片、生蔬菜沙拉到处可见，甚至生拌牛肉、生蚝也有人愿意尝试。热爱生食的人会在自己家中做生食，他们认为生食是纯天然的饮食方式，不用加热所以完全不破坏营养素。可生食真的更健康吗？ 肉类的生食风险更高，消化率...
#hzh_woman {} 一、蔬菜 包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。 注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。 二、水果 包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。 解释：如...
#hzh_woman {} 由于栽种过程中温度、光照强度等天时因素的制约，以及采收过程中成熟度不够、香气积累不足的关系，反季节蔬菜的口感确实受到不同程度的影响，但相对于口感，它们在营养上的变化对我们的影响要小得多。而比起营养味道，反季节蔬菜的安全性更为人关心，这就不能不提激素和农药的问题。 一些...
#hzh_woman {} 传言：橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人...
#hzh_woman {} 背景知识1：什么是肥胖？ 真正的肥胖应当是通过对身体脂肪比例的测量而诊断的，这些脂肪包括影响视觉的皮下脂肪和造成心血管、代谢性疾病的内脏脂肪。然而，为了诊断的方便，医学上通常用体重指数（Body mass index，BMI）来评估普通人的体重情况，BMI为体重（千克...