[原料]

　　粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。

　　[制法]

　　取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

　　[用法]

　　三餐做主食用，连服15天。

　　[功效]

　　健脾利湿、理气化痰。

（责任编辑：罗英周）