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西瓜籽粥
西瓜籽50克、粳米30克。先将西瓜籽加水捣烂,水煎去渣取汁,再放入粳米做成粥。 点评:此粥有生津、止渴、助消化、促代谢的功能,对糖尿病有一定辅助疗效。
牛肉二米粥
牛肉100克、大米100克、小米50克、五香粉及盐少许。将牛肉洗净切片,与淘净的大米、小米加水适量一起煮至肉烂粥熟,调入五香粉及盐,拌匀即成。点评:牛肉富含肌氨酸,能强壮筋骨、增强机体免疫力。
萝卜粳米粥
白萝卜750克、粳米100克。萝卜洗净切碎,煮熟取汁液,同粳米加水煮成粥。点评:粳米宽中下气,能消食,滋养脾胃。
(实习编辑:黄熙琳)