近年来，随着糖尿病发病率的日益提高，糖尿病肾小球硬化症即糖尿病肾病发病率也在迅速增加。糖尿病肾病与糖尿病同样强调饮食治疗。但应该指出的是，糖尿病肾病患者饮食与糖尿病患者的食谱不能一样。

　　糖尿病进入肾病阶段，尤其是肾功能不全阶段后，保护肾功能的治疗成为中心问题。饮食的安排也应该考虑到对肾功能是否有好处。

　　结合临床实际，糖尿病肾病饮食治疗有以下四个原则：

　　优质低蛋白饮食

　　蛋白质摄入过多可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。具体实施：尽量少食植物蛋白，适当限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白)，可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白。一般说来，患者的血肌酐水平越高，内生肌酐清除率越低，蛋白质摄入控制更应严格。

　　适量热量低脂饮食

　　糖尿病饮食是低脂饮食，要控制总热量，而糖尿病肾病热量补充应适当。热量供应不足，可使肾功能指标血肌酐、尿素等升高。热量摄入太高，又不利于血糖控制。脂肪可提供的热量较多，要求低脂饮食。具体实施：一般以山药、芋头等含淀粉高的食物代替主食。可适当多吃粉丝、粉皮等。也可用小麦淀粉蒸馒头、包子等，既可补充热量，又不含蛋白质，不会加重肾脏负担。

　　高钙低磷饮食

　　糖尿病肾病电解质紊乱以低钙高磷为常见，所以应重视饮食的高钙低磷。但是往往含钙高的食品含磷也很高，所以高钙低磷饮食强调低磷。具体实施：应禁食动物内脏如脑、肝、肾等，少吃南瓜子等干果。

　　高纤维饮食

　　高纤维饮食有利于保持大便通畅，维持人体代谢平衡。具体实施：应适当吃些粗粮(如玉米面、荞麦面等)及海带丝、蔬菜等。

　　小编推荐：《糖尿病+高血压 我该吃什么》——患糖尿病的时候，我听从医生的指导学吃糖尿病餐，后来又被诊断出高血压，一下子我就懵了，我不知道该怎么吃了。专家能否帮我建议应该怎么吃，患高血压后在饮食上有哪些地方必须注意......详情请点击查看

  • 16款蔬果 吃吃就降糖
  • 糖尿病人吃水果怎么选
  • 两个月控制住糖尿病的秘诀
  • 糖友每天吃多少合适
  • 七招帮你搞定高血糖
  • 餐后血糖 早期诊断黄金标准
  • 糖友的早餐该怎么吃
  • 吃早餐 可降低患糖尿病风险
  • 糖友要守好秋冬这一关
  • 糖尿病健康知识100问


更多糖尿病最新资讯，请关注39糖尿病频道——中国第一糖尿病门户

（实习编辑：刘新兰）